Документы

Питание — один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно-приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

Рациональное и разнообразное питание детей, состояние их здоровья является предметом особого и постоянного внимания администрации ДОО. Организация питания детей осуществляется в ДОО в соответствии с действующими нормативными документами, локальными актами ДОО.

Питание детей в ДОО организуется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения». С полным текстом документа СанПиН 2.3/2.4.3590-20 можно ознакомиться здесь → СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Для всех воспитанников, в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ, организовано сбалансированное и разнообразное питание. Обеспечивается ассортимент блюд в соответствии с примерным меню, разработанным по сезонам и возрастным категориям детей. В ДОО имеется картотека технологических карт приготовления блюд, проводится искусственная С-витаминизация блюд. Для инвалидов и лиц с ОВЗ, не имеющих противопоказаний в рационе питания, процесс организации питания осуществляется на общих основаниях в соответствии с примерным меню ДОО.

Согласно режима работы возрастных групп (10 — 10,5 часов) ежедневно нашим воспитанникам предлагаются: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. Для групп кратковременного пребывания организован 2-х разовый прием пищи — второй завтрак, обед.

С примерным меню, утвержденным заведующим ДОО, можно ознакомиться на информационном стенде «О здоровом питании» и в информационных уголках для родителей в каждой возрастной группе.

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ детский сад № 5

Положение о Совете по питанию МБДОУ детский сад № 5

План контроля за организацией питания в МБДОУ детский сад № 5

Приказ об организации питания детей в МБДОУ детский сад № 5

Работаем в условиях новых санитарных требований

Психологический комфорт детей во время пребывания в детском саду во многом зависит от организации питания. Важным моментом в этом является правильная сервировка стола, она играет большую роль для развития аппетита ребенка и закрепления культурных навыков. Эстетическое оформление стола привлекает внимание детей к блюдам, повышает аппетит, формирует эстетический вкус.

Консультации для родителей — Формирование культуры трапезы

Консультация для родителей — О витаминах

Консультация для родителей — Как справиться с маленьким привередой?